為扎實(shí)推動(dòng)老年助餐服務(wù)行動(dòng)落地見(jiàn)效,今年以來(lái),郎溪縣畢橋鎮(zhèn)結(jié)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)際,在集鎮(zhèn)中心新建老年助餐點(diǎn)1個(gè),讓老年人盡享幸福“食”光。
畢橋鎮(zhèn)開(kāi)展老年群體人數(shù)和居住分布摸底調(diào)研,及時(shí)了解掌握老年人生活習(xí)慣,在集鎮(zhèn)中心就近設(shè)立老年助餐點(diǎn)1個(gè)。為進(jìn)一步保證餐品品質(zhì),該鎮(zhèn)采取與現(xiàn)有餐飲店合作經(jīng)營(yíng)的模式,選擇本地人流量大、口碑好的餐飲店進(jìn)行合作,同時(shí)結(jié)合老年人身體和飲食特點(diǎn),注重少油、少鹽、低脂和軟糯食品的制作和供應(yīng),讓老年人吃出“幸福滋味”。該鎮(zhèn)堅(jiān)決樹(shù)牢食品安全意識(shí),壓實(shí)屬地管理責(zé)任,鎮(zhèn)民政、市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)認(rèn)真開(kāi)展老年助餐點(diǎn)經(jīng)營(yíng)行為監(jiān)督檢查,重點(diǎn)檢查從業(yè)人員健康證、后廚環(huán)境衛(wèi)生、食品原材料采購(gòu)和存儲(chǔ)、明碼標(biāo)價(jià),以及是否按備案套餐和價(jià)格提供助餐服務(wù)、“六公示”制度落實(shí)情況等,讓老年人吃得安心。
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