寧國(guó)市港口鎮(zhèn)古屬宛陵,成鎮(zhèn)較早,手工業(yè)早有雛形,明代嘉靖年間就是寧國(guó)縣五大集市之一。因境內(nèi)富含陶土,燒造陶器歷史久遠(yuǎn)。2012年安徽省文物考古隊(duì)在港口鎮(zhèn)灰山(據(jù)株木店僅2公里)考古發(fā)掘土墩墓,出土商周時(shí)期各種式樣的陶器300余件,足以說(shuō)明,港口一帶在3000年前即已燒造陶器。秦漢時(shí)期,江南已有陶匠使用龍窯燒制原始瓷;到了唐代,寧國(guó)為皖南陶瓷制造基地,制陶業(yè)得到了較大的發(fā)展,從制作工藝到產(chǎn)品外觀、釉色等,都有很大的提高。不但保留灰陶的生產(chǎn),還出現(xiàn)大量?jī)?nèi)外施釉的精美陶瓷,釉色主要是紅釉和青釉,當(dāng)時(shí)叫做小紅釉和灰釉,釉色厚重、鮮艷;宋代發(fā)展壯大,達(dá)到鼎盛,成為南方越窯系生產(chǎn)大器的代表。這一時(shí)期的龍窯產(chǎn)品,風(fēng)格獨(dú)特,造型碩大,有些窯廠甚至獲得朝廷的認(rèn)可和支持,流傳至今的產(chǎn)品上,少量帶有“宣州官窯”的字樣,說(shuō)明這個(gè)時(shí)期皖南的制陶業(yè)是興旺發(fā)達(dá)的。
寧國(guó)大器傳統(tǒng)工藝主要主要以粘土為原料制成泥,經(jīng)過(guò)泥料的儲(chǔ)備及揀揉,捶坯修坯、拤把成型、手工上漿及畫花,然后裝入龍窯燒制而成,拤把、捶坯所用的各種工具,窯具的制作及裝窯技術(shù),火焰氣氛及燒制技術(shù)等方面完全靠老師傅經(jīng)驗(yàn)掌握,任何一道工序出錯(cuò)都燒不出成功的陶器。
寧國(guó)龍窯大器燒制的另一個(gè)特色在于“窯”,據(jù)馮先銘《中國(guó)陶瓷》載:龍窯在江南已有二千多年的歷史。從《寧國(guó)市方塘龍窯窯址發(fā)掘報(bào)告》可知,寧國(guó)最遲在唐代就已經(jīng)掌握龍窯燒制技藝,寧國(guó)龍窯多依山坡或土堆傾斜建筑,窯室分窯頭、窯床、窯尾三部分,長(zhǎng)20—60米不等,以似龍斜臥小山坡而得名。龍窯建筑方便,裝燒量大,采用自然通風(fēng)方式,以松枝、雜柴等植物為燃料,窯內(nèi)火焰多平行窯底流動(dòng),升溫適度、均勻,成品率高,同時(shí)事故少,操作容易。以燒造缸、盆、罐、壇、甕等日用大器為主,造型粗獷,古掘渾樸,紋飾簡(jiǎn)單,胎厚重堅(jiān)實(shí),具有粗中寓巧,樸而不俗的民族特點(diǎn)。
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