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中國·皖南木榨博物館

發(fā)布時間：2019-10-31 15:33 來源：市文旅局瀏覽：次

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中國·皖南木榨博物館坐落于宣城市宣州區(qū)養(yǎng)賢工業(yè)園區(qū)內，創(chuàng)建于2007年，占地面積8600多平米，是由安徽康平油脂有限公司投資興建，經(jīng)市民政局、市文物局批準建立的民辦博物館。
本館創(chuàng)建的宗旨在于保護與傳承非物質文化遺產(chǎn)——皖南木榨油生產(chǎn)技藝，為更多的游客講述皖南木榨技藝的歷史傳承與農(nóng)耕文化的智慧。隨著現(xiàn)代化社會不斷發(fā)展，木榨技藝作為一種古老的榨油方式已經(jīng)瀕臨消失，現(xiàn)在大多數(shù)地方的木榨，均被省力高效的機械榨油取代，歷經(jīng)滄桑的老油坊幾乎絕跡，尚存的油坊也因廠房年久失修，木榨機具得不到很好的保護。隨著老一輩木榨工人的不斷老去，木榨技藝得不到傳承，面臨失傳的窘境。建立皖南木榨博物館，收集木榨機具、器具，召集老木榨藝人，開展傳、幫、帶將這項傳承數(shù)千年的木榨技藝傳承下去迫在眉睫。宣城市皖南木榨博物館承載著這一使命，應運而生。
博物館館內設有三大展廳，木榨文化展示廳、木榨器具展示廳、木榨技藝展示廳，分別從皖南木榨技藝傳承歷史與文化、皖南木榨生產(chǎn)器具的實體展示、皖南木榨油的生產(chǎn)技藝流程三個方面對皖南木榨生產(chǎn)技藝進行整體直觀的呈現(xiàn)。