寧國(guó)市:“山果子”這樣長(zhǎng)成“金果子”

寧國(guó)市積極探索山核桃全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展側(cè)記

發(fā)布時(shí)間:2024-07-11 08:08 來(lái)源:宣城日?qǐng)?bào) 瀏覽:
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盛夏時(shí)節(jié),寧國(guó)市漫山遍野的山核桃樹上掛滿了稚嫩的棕青色小核桃。再經(jīng)兩三個(gè)月的孕育,這里的山核桃將又一次迎來(lái)豐收,“山果”變成名副其實(shí)的“金果”。

近年來(lái),寧國(guó)市作為山核桃核心主產(chǎn)區(qū),探索采取小山變大山、建強(qiáng)基地,山上連山下、延伸產(chǎn)業(yè),山里通山外、拓展市場(chǎng)等方式,全力推進(jìn)山核桃全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)饺诤习l(fā)展,形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量增值、價(jià)值增值、品牌增值。2023年山核桃全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值約24億元,山核桃面積和產(chǎn)量均位居全國(guó)第二、全省第一。

“小山變大山”三方共贏

守著綠水青山,村民們世世代代靠山吃山。

上世紀(jì)80年代,寧國(guó)實(shí)施林業(yè)生產(chǎn)責(zé)任制,將山核桃山場(chǎng)劃分到戶,形成“一山多戶、一戶多山”的現(xiàn)象。在長(zhǎng)期實(shí)踐過程中,這種過于分散的山場(chǎng)也暴露出一些問題,比如管理成本不斷上升、新技術(shù)推廣難度大、產(chǎn)區(qū)面臨林地退化等,碎片化的經(jīng)營(yíng)管理模式嚴(yán)重制約了產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

破題,從“小山變大山”開始。

近年來(lái),寧國(guó)大力實(shí)施山核桃產(chǎn)業(yè)振興行動(dòng),探索開展“小山變大山”試點(diǎn)改革。針對(duì)林區(qū)山場(chǎng)“一山多戶、一戶多山”碎片化經(jīng)營(yíng)模式,推進(jìn)集體林權(quán)制度改革,通過置換、托管等多種形式,將散落在林農(nóng)手中的山場(chǎng)重新整合在一起,實(shí)現(xiàn)林農(nóng)、鄉(xiāng)投公司和村集體經(jīng)濟(jì)三方共贏。目前55個(gè)村民組246戶林農(nóng)已完成置換工作,整合山場(chǎng)5萬(wàn)畝,單戶山場(chǎng)平均減少5.05片,最多減少20余片。

南極鄉(xiāng)梅村村民俞建國(guó)是這項(xiàng)改革的受益者。年過六旬的他,將自家擁有的32畝山林,由9片山場(chǎng)置換整合成5片?!敖?jīng)過整合,我家的山場(chǎng)從分散變集中,管理起來(lái)更方便,今年預(yù)計(jì)可以減少割草、打藥、采收山核桃等環(huán)節(jié)成本支出5000多元,相當(dāng)于多掙了5000多元?!庇峤▏?guó)說(shuō)。

為了提高林農(nóng)參與改革實(shí)踐的積極性,該市還鼓勵(lì)歲數(shù)較大且無(wú)力打理林場(chǎng)的林農(nóng)、不再?gòu)氖铝謽I(yè)生產(chǎn)的林農(nóng)將承包的林地流轉(zhuǎn)給經(jīng)營(yíng)大戶,雙方按實(shí)際產(chǎn)量約定分成。

萬(wàn)家鄉(xiāng)大龍村林農(nóng)黃高波托管經(jīng)營(yíng)了3500畝山場(chǎng)。他說(shuō),通過組建機(jī)械作業(yè)服務(wù)隊(duì),推進(jìn)“無(wú)人機(jī)飛防+林下套種”等立體化經(jīng)營(yíng)管理,改革之后他的收入達(dá)到了100多萬(wàn)元,比改革之前增加了30%。目前,該市已培育34個(gè)新型經(jīng)營(yíng)主體專業(yè)從事林地托管,實(shí)現(xiàn)山核桃產(chǎn)業(yè)“經(jīng)營(yíng)大托管、小山連成片”。

“小山變大山”做大“金山銀山”,該市還規(guī)劃了“一園一基地”,實(shí)施科技強(qiáng)農(nóng),已建成33個(gè)現(xiàn)代山核桃科技示范基地,總面積4.5萬(wàn)畝。建成首條山核桃單軌運(yùn)輸機(jī)線,降低人工成本和高山陡峭地形作業(yè)風(fēng)險(xiǎn),工作效率提高5倍,山核桃生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)被省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳推廣。開發(fā)智能管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)“前端高清智能實(shí)時(shí)視頻數(shù)據(jù)采集-中端集中控制中心顯示-后端大數(shù)據(jù)存儲(chǔ)分析”,有效提升山核桃全產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同能力。

“山上到山下”產(chǎn)業(yè)振興

山變“大”了,路變寬了,也為山核桃產(chǎn)業(yè)規(guī)?;l(fā)展打牢了基礎(chǔ)。

圍繞提高產(chǎn)品附加值,做優(yōu)“一顆核桃”,該市實(shí)施了山核桃加工能力提質(zhì)增效行動(dòng)。

出臺(tái)山核桃產(chǎn)業(yè)振興五年行動(dòng)方案,實(shí)施生態(tài)安全、基礎(chǔ)設(shè)施、主體培育、科技創(chuàng)新、質(zhì)量品牌五大攻堅(jiān)戰(zhàn)。成立山核桃產(chǎn)業(yè)振興領(lǐng)導(dǎo)專班,市本級(jí)財(cái)政每年安排專項(xiàng)資金1500萬(wàn)元支持山核桃全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。鼓勵(lì)開展產(chǎn)學(xué)研深度合作,35家規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與高??蒲性核⒑献麝P(guān)系。詹氏公司與合工大等高校合作,成立博士后工作站。

扶持山核桃經(jīng)營(yíng)主體,培育加工企業(yè)45家,產(chǎn)值2000萬(wàn)元以上規(guī)模的加工企業(yè)5家,詹氏、山里仁、龍香源等龍頭企業(yè)脫穎而出。建成寧墩綠色食品產(chǎn)業(yè)園,引導(dǎo)山核桃加工企業(yè)集成集聚發(fā)展。鼓勵(lì)山核桃加工企業(yè)針對(duì)消費(fèi)端需求主動(dòng)研發(fā),推出山核桃油、山核桃乳、混合果仁食品等時(shí)尚產(chǎn)品,2023年山核桃加工產(chǎn)值達(dá)10億元。

創(chuàng)新金融支持產(chǎn)品,開發(fā)“核桃貸”,推出山核桃樹及果災(zāi)害保險(xiǎn),實(shí)現(xiàn)資金“硬核支農(nóng)”。建立“一評(píng)二押三兜底”機(jī)制,采取“第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)出具評(píng)估報(bào)告、經(jīng)營(yíng)主體提出抵押申請(qǐng)、擔(dān)保公司向銀行作擔(dān)?!狈绞介_展林權(quán)抵押貸款。開發(fā)“鄉(xiāng)村振興貸”,申請(qǐng)額度最高達(dá)1000萬(wàn)元。推出“五綠興林·勸耕貸”“皖農(nóng)·云擔(dān)通”線上貸款,讓金融資本“進(jìn)山入林”,已辦理涉林貸款1億元。積極探索森林碳匯授信貸款,已發(fā)放貸款150萬(wàn)元。

“山里到山外”叫響品牌

如何更大力度推進(jìn)“一顆核桃”在堅(jiān)果市場(chǎng)脫穎而出?

該市明確:堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化,通過注冊(cè)一個(gè)地理標(biāo)志商標(biāo)、創(chuàng)建一個(gè)品牌,帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)、富裕一方群眾,打造具有全國(guó)影響力的山核桃區(qū)域品牌。

——用活地理標(biāo)志“金字招牌”,建立產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任制和相關(guān)誠(chéng)信制度,實(shí)施生產(chǎn)提質(zhì)增效行動(dòng),擦亮“寧國(guó)山核桃”地理標(biāo)志金字招牌。目前,已有19家企業(yè)申請(qǐng)使用“寧國(guó)山核桃”地理專用標(biāo)志。山核桃有害生物防控技術(shù)獲省科技成果獎(jiǎng)并進(jìn)入國(guó)家林業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),制訂安徽省山核桃地方標(biāo)準(zhǔn)9項(xiàng)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)。

——開展“聚沙成塔”志愿項(xiàng)目,匯聚三省12個(gè)縣優(yōu)秀林農(nóng)組建“山核桃種植者”微信群,輻射帶動(dòng)林農(nóng)1萬(wàn)余人。擦亮特色產(chǎn)業(yè)“區(qū)域品牌”。培育以詹氏、山里仁為代表的企業(yè)自主品牌40余個(gè)、“中國(guó)馳名商標(biāo)”1個(gè)、“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”1個(gè)。加大山核桃區(qū)域公用品牌宣傳推介,每年舉辦山核桃開桿節(jié)和農(nóng)民豐收節(jié),以參加農(nóng)展、設(shè)置宣傳高炮、銷售專柜等方式,加強(qiáng)線上線下媒體宣傳。在合肥高鐵站、地鐵站、主要商圈等處設(shè)置大幅廣告,打造寧國(guó)山核桃冠名動(dòng)車專列,在合肥軌道列車進(jìn)行創(chuàng)意包車。

——打好合作共贏“電商好牌”。推進(jìn)電商直播間建設(shè)和網(wǎng)絡(luò)品牌營(yíng)銷,整合60余家電商網(wǎng)點(diǎn),為擁有綠色食品認(rèn)證的寧國(guó)山核桃品牌打開線上銷路。詹氏公司與東方甄選、無(wú)印良品、三只松鼠簽訂品牌合作協(xié)議,銷售額達(dá)4.5億元。山里仁公司與盒馬、麥德龍、良品鋪?zhàn)雍炗喥放坪献鲄f(xié)議,銷售額達(dá)3億元。源林食品與來(lái)伊份達(dá)成長(zhǎng)期購(gòu)銷合作協(xié)議。加速拓展海外市場(chǎng),借力海關(guān)農(nóng)食產(chǎn)品出口“綠色通道”政策扶持,推動(dòng)產(chǎn)品銷往美國(guó)、歐盟等地,寧國(guó)市山核桃年銷售量同比增長(zhǎng)8%以上。

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