春節(jié)將至，年夜飯是闔家歡聚、喜迎新年的重要環(huán)節(jié)。為確保全市人民度過(guò)一個(gè)健康、祥和的春節(jié)，宣城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局溫馨提示廣大消費(fèi)者注意食品安全。

1.要選擇具有食品經(jīng)營(yíng)許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生環(huán)境干凈整潔的飯店；就餐時(shí)盡量保證食物多樣化，注意膳食平衡；不要購(gòu)買(mǎi)、食用有關(guān)部門(mén)明令禁止或來(lái)歷不明的食物（如各種標(biāo)稱(chēng)“野味”的食品、野生蘑菇等），以防發(fā)生食物中毒。

2.要注意個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成餐前洗手的習(xí)慣，降低“病從口入”的風(fēng)險(xiǎn)；盡量選擇分餐方式就餐，減少交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)；在集中聚餐時(shí)，使用公筷、公勺，樹(shù)立“文明餐桌”新風(fēng)尚。

3.要自覺(jué)傳承勤儉節(jié)約美德，深知“粒粒皆辛苦”的道理，不鋪張浪費(fèi)，培養(yǎng)節(jié)儉用餐習(xí)慣；遵守公共道德規(guī)范，愛(ài)護(hù)用餐環(huán)境，注重餐飲禮儀，不勸酒,不酗酒，共塑“舌尖上的文明”。

4.當(dāng)發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題時(shí)，保護(hù)好認(rèn)為存在食品安全問(wèn)題的食品原狀，一旦發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時(shí)，及時(shí)到醫(yī)院就診，并保存好消費(fèi)票據(jù)、病歷卡、化驗(yàn)報(bào)告單、剩余食物、嘔吐物等相關(guān)證據(jù)，及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)。

宣城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局恭祝您春節(jié)愉快、身體健康、闔家幸福！