索引號(hào) 11341700MB1915595L/202403-00084 組配分類 食品藥品熱點(diǎn)回應(yīng)
發(fā)布機(jī)構(gòu) 宣城市市場監(jiān)督管理局(宣城市知識(shí)產(chǎn)權(quán)局) 發(fā)文日期 2024-03-26 15:46
發(fā)布文號(hào) 關(guān)鍵詞 青團(tuán),產(chǎn)品,宣城市,購買,食品,食用,包餡,高糖,保質(zhì)期,標(biāo)準(zhǔn),發(fā)青,小口,信息,過期,配料表,秈米,管理局,糧食,此類,蒸制,其他公告
信息來源 市市場監(jiān)管局 主題導(dǎo)航
信息名稱 青團(tuán)產(chǎn)品消費(fèi)提示! 內(nèi)容概述 清明節(jié)將至,又到了每年吃青團(tuán)的時(shí)候,如何才能買到合格的青團(tuán)呢?

青團(tuán)產(chǎn)品消費(fèi)提示!

清明節(jié)將至,又到了每年吃青團(tuán)的時(shí)候,如何才能買到合格的青團(tuán)呢?宣城市市場監(jiān)督管理局消費(fèi)提示如下。

青團(tuán)一般由大米(糯米、粳米、秈米)、麥苗汁(粉)、艾草汁(粉)、食糖等為主要原料,經(jīng)包餡或不包餡、蒸制等工序制成的食品。此類產(chǎn)品根據(jù)國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求分類屬于糧食和糧食制品類別的米粉制品。目前為迎合廣大消費(fèi)者的需求,市場上在售的青團(tuán)類產(chǎn)品逐漸趨近于“糕點(diǎn)化”,含有各式各樣的餡料且保質(zhì)期較長,此類產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)通常為糕點(diǎn)。如何正確選購和食用青團(tuán)產(chǎn)品,請注意以下幾點(diǎn)

1、要選擇超市、商場等正規(guī)經(jīng)營渠道,不在無證單位購買;

2、查看產(chǎn)品信息。檢查標(biāo)簽、配料表和生產(chǎn)廠家、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)(“SC”標(biāo)識(shí))和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等信息是否齊全。不購買信息不全、不清晰或有篡改跡象的產(chǎn)品;

3、常溫即食青團(tuán)不應(yīng)有漏氣、破袋等現(xiàn)象,要留意產(chǎn)品保質(zhì)期和貯存條件,不要購買或食用過期青團(tuán);

4、挑選青團(tuán)時(shí)以清香味濃郁、顏色自然油綠為好;發(fā)青、發(fā)黑或顏色過于艷麗的,不建議購買;

5、青團(tuán)雖然好吃,但老人、小孩以及消化功能不佳的人群食用要適量。青團(tuán)餡料一般高糖、高脂、高熱量,質(zhì)地黏膩,應(yīng)小口慢吞,謹(jǐn)防噎食。兒童要在成人監(jiān)護(hù)下食用。

希望廣大消費(fèi)者在購買青團(tuán)產(chǎn)品時(shí),如發(fā)現(xiàn)以次充好、食品過期、“三無”食品、假冒偽劣等違法行為時(shí),請及時(shí)撥打12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。



                                                        宣城市市場監(jiān)督管理局
                                                          2024年3月26日